Top
Loading

Профи


200
0
0%
0 /10 Stars by
0
Рэйтинг: Распечатать | А+ А- 15:51 - 21.08.2017 Добавить

Японская кухня в степях Украины: кто ловит рыбу и выращивает рис

Японская кухня в степях Украины: кто ловит рыбу и выращивает рис
Суши, роллы, сашими и прочие некогда экзотические блюда японской кухни уже давно стали для украинцев родными и любимыми.

Ведь по сути ничего особо экзотического в них нет – просто рис и морская рыба. Да, вот только ни рисовых плантаций, ни ферм по разведению лосося на территории Украины нет.

Как работают рестораны, которыеполностью зависят от импорта и насколько безопасно в них есть? Редакция Korrespondent.net побывала "за кулисами" заведения, принадлежащего крупнейшей сети японских ресторанов в Украине, и получила ответы на интересующие многих вопросы. О сырой рыбе и не только.

Правда ли, что в суши используют сырую рыбу?

Да, рыба свежая, то есть по сути сырая. Но для того, чтобы гурманы, живущие далеко от океана, ели ее без опаски, рыбу замораживают. Все рестораны, в меню которых есть суши, закупают импортную рыбу. В Украине специальных рыбных ферм просто не существует. "Сушия", при этом, единственная сеть, которая импортирует рыбу самостоятельно.


Японская кухня в степях Украины: кто ловит рыбу и выращивает рис

Опубликовал:Vitto источник: - Для правообладателей

Поделитесь этой страницей с друзьями:
Нравится


  • Для возможности комментировать пройдите регистрацию или авторизируйтесь.


Очистить форму
Разместить

Публикации на тему: Профи

0
0
8
11.12.2017 17:22 | Еда
Кулинарные миниатюры Аарона Шея
Израильский художник Аарон Шей (Aaron Shay) создаёт крошечные кулинарные миниатюры, аппетитно воссоздавая различные блюда и продукты питания. С помощью полимерной глины, краски, эпоксидного клея и металлических деталей он добивается реалистичности крош
Кулинарные миниатюры Аарона Шея
0
0
13
04.12.2017 18:18 | Еда
Художественная выпечка Лорен Ко
Лорен Ко (Lauren Ko) — жительница Сиэтла, которая занимается выпечкой уже более года. За это время она научилась создавать настоящие шедевры! Её сладкие десерты настолько сложны и высокохудожественны, что довольно трудно решиться на то, чтобы уничтожит
Художественная выпечка Лорен Ко
0
0
57
01.12.2017 15:27 | Еда
Изумительный дизайн суши, который привлечёт внимание любого ребёнка
Дети бывают довольно требовательными едоками, и родителям приходится идти на различные уловки, чтобы заставить их есть. Возьмём, к примеру, суши. Обычно дети не испытывают тягу к сырой рыбе. Но подайте её в виде снеговиков или в стиле Hello Kitty, и ва
Изумительный дизайн суши, который привлечёт внимание любого ребёнка
0
0
96
25.10.2017 13:46 | Еда
Художница готовит разноцветную пасту из натуральных ингредиентов и воспроизводит известные картины
Художница и кулинар Линда Миллер Николсон (Linda Miller Nicholson), также известная под ником @saltyseattle, называет себя макаронным ниндзей. Многие называют её Ральфом Лореном в мире пасты, а на кулинарном канале Cooking Channel она получила репутацию
Художница готовит разноцветную пасту из натуральных ингредиентов и воспроизводит известные картины
0
0
90
17.10.2017 20:30 | Еда
Фуд-художник создаёт восхитительные скульптуры из тёртой японской редьки
Мы видели множество удивительных примеров фуд-арта, представленных в самых различных формах. От трёхмерного латте-арта до невероятных фигур, вырезанных из овощей и фруктов, кажется, творческой фантазии нет предела, когда еда является холстом талантливого
Фуд-художник создаёт восхитительные скульптуры из тёртой японской редьки
0
0
123
16.10.2017 22:13 | Еда
Очаровательный латте-арт талантливой художницы-самоучки Дафны Тан
Дафна Тан (Daphne Tan), также известная как periperipeng, возвела латте-арт на новый уровень. 17-летняя девушка быстро стала известной, взбивая молочную пенку и создавая из неё 3D-фигурки известных персонажей, которые вот-вот сбегут из чашки с кофе. С
Очаровательный латте-арт талантливой художницы-самоучки Дафны Тан
0
0
108
13.10.2017 16:33 | Еда
Лучшим рестораном в мире признали заведение в британском селe
Шеф-повар открыл ресторан вместе с братом. Ресторан The Black Swan, который находится в британском селе Олдстид графства Норт-Йоркшир, признан лучшим по версии Trip Advisor Travelers' Choice 2017. Известно, что шеф-повар ресторана - самый молодой в Б
Лучшим рестораном в мире признали заведение в британском селe
0
0
102
13.10.2017 16:28 | Еда
Реалистичные десерты из фарфора и стекла от Шайны Лейб
Художник по стеклу Шайна Лейб (Shayna Leib), как и многие, питает слабость к соблазнительным десертам, но, в отличие от большинства, не может себе позволить потворствовать своим желаниям. Её организм реагирует на некоторые аспекты ароматной выпечки и ш
Реалистичные десерты из фарфора и стекла от Шайны Лейб
0
0
94
12.10.2017 18:37 | Еда
Чем кормят рожениц в японском роддоме
Все привыкли к тому, что больничная еда крайне редко съедобна. Поэтому пользователей соцсетей поразили фото, сделанные беременной пациенткой в японской больнице. На снимках - блюда, не уступающие ресторанным.
Чем кормят рожениц в японском роддоме
0
0
99
03.10.2017 13:25 | Еда
Креативные тосты от Эико Мори
Японский кулинарный дизайнер Эико Мори (Eiko Mori) создаёт симпатичные и аппетитные тосты, сочетая натуральные компоненты, фрукты, а также традиционные японские ингредиенты. Мори начала делать тосты в начале этого года, и с тех пор полюбила этот процес
Креативные тосты от Эико Мори
0
0
136
03.10.2017 13:17 | Еда
Художественное оформление пирогов от Карин Пфайфф Бошек
С приходом осени и наступающих холодов всё чаще хочется чего-нибудь тёплого, ароматного и вкусного. Наверное, поэтому домохозяйки приступают к активному выпеканию пирогов и других вкусняшек именно в это время года. Художница и повар Карин Пфайфф Бошек
Художественное оформление пирогов от Карин Пфайфф Бошек
0
0
185
24.09.2017 22:40 | Еда
Красочный вегетарианский фуд-арт Рэйчел Лортон
Эти психоделические красочные чаши — взрыв натуральных питательных веществ и потрясающего оформления! Вегетарианский фуд-арт в своём великолепии! Сделанная художницей Рэйчел Лортон (Rachel Lorton), каждая чаша состоит из полезных ингредиентов, таких ка
Красочный вегетарианский фуд-арт Рэйчел Лортон
0
0
182
20.09.2017 14:32 | Еда
Молодожены заказали на свадьбу торт на тему "Звездных войн" у наших кулинаров
Жених с невестой, фанатеющие от "Звездных войн", заказали тематический торт в виде Звезды Смерти на двухъярусном постаменте. Когда пришло время забирать заказ, им вынесли расползшееся нечто, больше смахивающее на Джаббу Хатт.
Молодожены заказали на свадьбу торт на тему "Звездных войн" у наших кулинаров
0
0
196
29.08.2017 16:07 | Еда
Космические эклеры от Musse Confectionery
Космическая тематика в кондитерском деле становится всё более и более популярной. От "космических" свадебных тортов до печенья и макарони с созвездиями, такие необычные десерты появляются в кондитерских магазинах по всему миру. Вот и в украинской конди
Космические эклеры от Musse Confectionery

Публикации

Авто Архитектура Велосипеды Вертолёты Дети Дом Еда Жизнь Звёзды Игры Искусство Карьера Кино Корабли Космос Красота Любовь Люди Медицина Мода Мото Музыка Оружие Отдых Природа Программирование Самалёты Спорт Сэкс Тайны Технологии Туризм

Курс валют

BNM - 13.12.2017
MDL 1 -
BGN 10.4021 Leva bulgara -0.0257
EUR 20.3450 Euro -0.0498
GBP 23.0584 Lira sterlina -0.0792
RON 4.3890 Leu romanesc -0.0135
RUB 0.2935 Rubla ruseasca +0.0016
TRY 4.5112 Lira turceasca -0.0010
UAH 0.6363 Hrivna ucraineana -0.0012
USD 17.2774 Dolar S.U.A. -0.0166
Подробный конвертер валют. 

Погода в Молдове

Предоставлено (Gismeteo.ru)
Кишинёв
ясно
13 декабря в среду
Ночью 0°C...2°C
ветер 1-3м/c южный
пасмурно
13 декабря в среду
Утром -1°C...1°C
ветер 0-2м/c южный
ясно
13 декабря в среду
Днем 10°C...12°C
ветер 0-2м/c южный
пасмурно
13 декабря в среду
Вечером 2°C...4°C
ветер 1-3м/c южный
Бельцы
ясно
13 декабря в среду
Ночью -1°C...1°C
ветер 1-3м/c южный
ясно
13 декабря в среду
Утром -1°C...1°C
ветер 0-2м/c южный
ясно
13 декабря в среду
Днем 6°C...8°C
ветер 2-4м/c южный
пасмурно
13 декабря в среду
Вечером 2°C...4°C
ветер 2-4м/c южный
Бендеры
ясно
13 декабря в среду
Ночью 0°C...2°C
ветер 1-3м/c южный
малооблачно
13 декабря в среду
Утром -2°C...0°C
ветер 1-3м/c южный
ясно
13 декабря в среду
Днем 9°C...11°C
ветер 0-2м/c южный
ясно
13 декабря в среду
Вечером 2°C...4°C
ветер 1-3м/c южный
Бричаны
ясно
13 декабря в среду
Ночью 2°C...4°C
ветер 2-4м/c южный
ясно
13 декабря в среду
Утром 1°C...3°C
ветер 1-3м/c южный
пасмурно
13 декабря в среду
Днем 2°C...4°C
ветер 3-5м/c южный
пасмурно
13 декабря в среду
Вечером 0°C...2°C
ветер 1-3м/c южный
Рыбница
ясно
13 декабря в среду
Ночью -2°C...0°C
ветер 1-3м/c южный
пасмурно
13 декабря в среду
Утром -2°C...0°C
ветер 0-2м/c южный
ясно
13 декабря в среду
Днем 2°C...4°C
ветер 1-3м/c южный
пасмурно
13 декабря в среду
Вечером 1°C...3°C
ветер 1-3м/c южный
Тирасполь
ясно
13 декабря в среду
Ночью 1°C...3°C
ветер 0-2м/c южный
пасмурно
13 декабря в среду
Утром -2°C...0°C
ветер 1-3м/c южный
ясно
13 декабря в среду
Днем 9°C...11°C
ветер 0-2м/c южный
ясно
13 декабря в среду
Вечером 2°C...4°C
ветер 1-3м/c южный
Москва
пасмурно без осадков
13 декабря в среду
Ночью -2°C...0°C
ветер 4-6м/c южный
пасмурно без осадков
13 декабря в среду
Утром -3°C...-1°C
ветер 5-7м/c южный
пасмурно без осадков
13 декабря в среду
Днем -1°C...1°C
ветер 3-5м/c южный
пасмурно без осадков
13 декабря в среду
Вечером -3°C...-1°C
ветер 2-4м/c южный
Сочи
ясно
13 декабря в среду
Ночью 7°C...9°C
ветер 1-3м/c южный
ясно
13 декабря в среду
Утром 8°C...10°C
ветер 0-2м/c южный
ясно
13 декабря в среду
Днем 13°C...15°C
ветер 1-3м/c южный
ясно
13 декабря в среду
Вечером 7°C...9°C
ветер 0-2м/c южный
Минск
ясно
13 декабря в среду
Ночью -2°C...0°C
ветер 5-7м/c южный
пасмурно
13 декабря в среду
Утром -4°C...-2°C
ветер 4-6м/c южный
облачно
13 декабря в среду
Днем -2°C...0°C
ветер 3-5м/c южный
ясно
13 декабря в среду
Вечером -6°C...-4°C
ветер 1-3м/c южный

Любопытные новости

Piata auto
  • //Павел Третья волна - Интересные Факты
    02:01 - 12.05.2013
    //Павел Тропическая инфекция съела лицо (эмоциональные проходят мимо)
    15:08 - 29.08.2012
    //Павел Унионисты не прошли!
    00:07 - 08.08.2012
    //Павел Фотосессия Rose Byrne (Flare, август 2012)
    21:32 - 11.07.2012
    //Андрей Как изменилась Джессика Симпсон
    15:38 - 05.07.2012
    //Павел Местность возле вулканов
    16:05 - 02.07.2012
    //Павел Олимп - самая высокая гора в Солнечной системе
    01:25 - 30.06.2012
    //Павел Бесконечная Вселенная / The Boundless Universe
    23:30 - 23.05.2012
Обсуждения»

Эй йоу,...

Развлекательный портал dosug.md - лучший сайт с ежедневными обновлениями.Всё самое свежее: места отдыха и развлечения на карте, мировые и региональные новости, публикации, афиши, фильмы, объявления(работа, авторынок, недвижимость ...), знакомства, форум, всё для свадьбы, картинки, приколы, юмор есть у нас на сайте ежедневно! Постоянное обновление мест отдыха и развлечений, актуальные новости,объявления, новые вакансии. Удобынй поиск на карте мест равзлечений. Вы любите путешествовать? самые свежие туры. У нас есть приколы на видео, которые можно смотреть онлайн. Мы делаем подборки, где популярные звезды голливуда на фото отдыхают и развлекаются, скандалы звезд, знаменитости в бикини.
Disclaimer: Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам.
© 2011–2017
Vkontakte
Google+
YouTube
odnoklassniki