RECORD LA COMBINATUL CRICOVA: A PRELUCRAT 10 000 TONE DE STRUGURI ÎN SEZONUL 2022
Combinatul Cricova a prelucrat circa 10 000 tone de struguri, o cifră record în ultimii ani. Despre aceasta vorbește directorul interimar al întreprinderii Sorin maslo într-un interviu pentru portalul www.bani.md.
Recolta de struguri în anul curent a fost una bună pentru noi, producătorii de vinuri, or strugurii din acest an s-au bucurat suficient de soare, astfel că vom avea vinuri de calitate din recolta 2022 cu un potențial major de maturare și înnobilare. Combinatul Cricova a prelucrat circa 10 000 tone de struguri, o cifră record în ultimii ani! Strugurii, atent aleși de către specialiștii noștri sunt din regiunile Centru, mai exact Cricova șiCriuleni, și de la Sud, de la Cahul. Cea mai mare parte, circa 60% provin de pe plantațiile proprii. În acest sezon, Combinatul Cricova a prelucratsoiuri, care sunt solicitate de consumatorii noștri: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meuniere, Sauvignon, Merlot, Muscat, Traminer, precum și cele autohtone -Fetească neagră, Fetească regală, Fetească albă, Rară neagră, Viorica, spune Sorin Maslo.
Conform spuselor sale,anul acesta a fost unul bun pentru roadă.
Ploile moderate din luna august și toamna lungă și călduroasă, au permis strugurilor să se coacă în voie și să aibă un conținut de zahăr ridicat, exact de ce este nevoie pentru vinuri cu adevărat de calitate. Cu siguranță, acum putem afirma că suntem pregătiți să producem și mai mult în anul viitor, având în vedere că estimăm creșteri la export și consum local, spune Sorin Maslo.
În același interviu el a spus că, segmentul spumantelor reprezintă întreprindereași ocupă nu mai puțin de 60 % din volumul total de producere.
Este foarte important că, după o pauză de 3 ani, în 2022, întreprinderea a reușit să îmbutelieze peste 200 000 de sticle tiraj Spumant clasic - produsul care formează în mare parte imaginea întreprinderii! Avem diferite tipuri de spumante, pentru diferite gusturi și gamă de preț și vreau să mulțumesc tuturor pentru fidelitate. Masa de Revelion nu poate fi una cu adevărat tradițională dacă de pe ea va lipsi spumantul nostru. Dacă e să vorbim de un produs care să iasă în evidență, atunci e Pinot Meunier Extra Sec, un spumant produs conform metodei tradiţionale franceze, din struguri atent selecţionaţi și care a obținut numeroase premii internaționale. Sigur o să impresioneze. De altfel, toate spumantele noastre sunt festive și de calitate, mai spune managerul.
