В столичном парке Валя Морилор прошел фестиваль раков

Полторы тонны раков, морепродуктов и рыбы продали в рамках тематического фестиваля, организованного в столичном парке Валя Морилор. Готовили их прямо на открытом воздухе, а к блюдам подавали свежее пиво.

"Это креветки в винном соусе, сливочном масле с чесноком. В следующей сковороде мидии в винном красном соусе. Далее паэлья, гребешки в винном соусе."

Раков и морепродукты продавали на ярмарке по ценам ниже, чем в магазинах. Например, полкилограмма пресноводных стоило 135 леев, а 250 граммов креветок в винном соусе - 145 леев. Порция паэльи - 135.

"Впервые пришла сюда попробовать морепродукты, мне нравится. Готовлю дома, покупаю."

"Я не большой любитель, пришел за компанию."

"Предпочитаю мидии и креветки, раки так себе."

"Я взял морского окуня. Меня не было в Кишиневе и я не знал об этой ярмарке. Мы были не голодны, но это очень вкусно."

Организовали фестиваль рестораторы из Румынии. Они приехали в Молдову уже четвертый раз.

"Мы привезли полторы тонны раков, прежде никогда так много не брали, и в каждый наш приезд они заканчивались где-то около полудня. Сегодня раков больше, но мы надеемся, что их все разберут, и их хватит всем пришедшим", - сказал организатор из Румынии Паул Николау.

Завершится Фестиваль раков в воскресенье.