В Техническом университете будут обучать искусству дегустации

По просьбе производителей в Техническом университете Молдовы будут готовить дегустаторов. Новый курс вводят по просьбе производителей. До сих пор фирмы пользовались услугами специалистов в области продовольственных технологий, которые самостоятельно изучали секреты дегустации, отмечает Publika TV. "Роль дегустаторов состоит в том, чтобы поддерживать качество продукции на должном уровне. Без оценки специалиста продукция на покидает предприятия", - рассказал директор молокозавода Сергей Пушкуца.Курсы подготовки дегустаторов в Техническом университете будут длиться 10 дней и стоить 1400 леев. "Это курсы профессиональной подготовки, которые предназначенные для предпринимателей и выпускников колледжей и других учреждений. Курсы мы организуем по многочисленным просьбам производителей", - сказал завкафедрой ТУМ Артур Макарь.