Petit Pierre Cafe - французский ресторан на Москве-реке
В Москве, на Пречистенской набережной, открылся новый ресторан французской кухни Petit Pierre Cafe с изумительным видом.
Аутентичная французская кухня в центре Москвы, в непосредственной близости от Красной Площади и Красного Октября. С видом на Москва-реку и памятник Петра Первого. Ресторан рассчитан на 55 посадочных мест и имеет площадь в 90 кв.м.
За качеством исполнения следит бренд-повар Боубоу Буэсси (Boubou Bouhessi), ранее известный нам по сети ресторанов Жан-Жак, Chez Mama и Chez Papa. В Petit Pierre Cafe Боубоу составил меню, в котором на монументальной базе классической французской кухни были созданы новые сочетания, завораживающие воображение искушенной публики.
Ягненок конфи станет отличной альтернативой уже привычной утке, а сочетание апельсина и мака добавят свежести в классический салат. Старая же добрая классика в виде лукового супа, тар-тара или улиток по-Бургунски удовлетворят строгих консерваторов. Кафе открывается в 10 часов утра, замечательное время для завтрака — взять яйца Бенедикт или кашу с ягодами, выпить кофе с круассаном или сырники со сметаной и ягодами. Вкуснее завтрака в этом районе и в этот час не найти.
За дизайн интерьера здесь отвечала Мастерская братьев немцев, которые ранее были известны своими работами Мoscow-Delhi, Камчатка, Primitivo и другие.
Интерьер выполнен из красного кирпича, который обыгрывают с помощью использования мха в декоре и огромного количества зелени. Деревянная мебель и французский фарфор добавляют атмосферы в интерьер и переносят на мгновение в тихий французский городок.
