Мелотрия шершавая – смесь огурца и арбуза

Это растение на английском языке еще называют cucamelon, что является словообразованием от cucumber (огурец) и watermelon (арбуз). Мелотрия шершавая плодоносит ягодами, размером с крупный виноград.

Именно эти ягоды и являются основным урожаем растения. Хотя и клубни кукамелона также используются в пищу. В частности, он очень напоминает по вкусу сладкий картофель и применяется в салатах. Но у нас речь идет непосредственно о ягодах. По вкусу, ягоды мелотрии шершавой, действительно напоминают по вкусу смесь огурца с арбузом. Хотя, ближе таки к огурцу, с легкой кислинкой, напоминающим его малосольный вариант. Растет мелотрия шершавая в Центральной и Южной Америке. Ее также называют мексиканскими кислыми корнишонами.