Экзотический цветок такка
Этот необычный и красивый цветок называется такка и его можно встретить в странах Юго-Восточной Азии и Южной Америки. Хотя внешне такка напоминает орхидею, на самом деле она принадлежит совершенно иному семейству — Такковые.
Благодаря необычному соцветию, такку называют "белым голубем", "цветком летучая мышь" и "дьявольским цветком".
Известно три вида из рода Такка, отличающихся цветом верхней пары прицветников. В клубнях такки содержится большое количество крахмала, поэтому их используют в качестве пищевого продукта, предварительно удалив ядовитое вещество таккалин.
Из получаемого крахмала пекут хлеб, готовят пастилу, халву. В некоторых странах в пищу идёт мякоть ягод такки. Едят её, как правило, дети. Кроме того, из волокон стеблей такки мастерят рыболовные сети и шляпы.
