Самое дорогое сандэ в мире — «Frrozen Haute Chocolate»

Самое дорогое сандэ «Frrozen Haute Chocolate», творение рук Стивена Брюса. За одну порцию этого десерта, придется выложить 25 тыс. долларов.

Сандэ, это одно из самых изысканных десертов. Состоит из нескольких шариков мороженного, которое заливается или фруктовым желе или сиропом. Украшение может быть разнообразное: свежие ягоды (целые или кусочки), дробленые орехи, шоколад (топленый, ломтиками или тертый) и взбитые сливки. Стивен Брюс, в честь юбилея своего ресторана «Serendipity 3», создал сандэ под названием «Golden Opulence» (в переводе «Золотое изобилие»), стоимостью в одну тысячу долларов. Которое, в 2006 году заслужило звание самого дорогого десерта в мире.

После, Стивен, при поддержке Euphoria New York, создал сандэ, которое получило название «Frrrozen Haute Chocolate». Его стоимость составляет 25 тыс. долларов. Шоколадная часть которого, состояла из какао-бобов 28 редких сортов. По последним данным, этот сандэ находится на третьем месте среди самых дорогих десертов в мире. Уступив первое место «Strawberries Arnaud» — 1,4 млн. долл. И второе место платиновым пирожным от японского кондитера Nobue Ikara стоимостью 140 тыс. долларов.