Почему арбуз называют ягодой?
Арбуз относится к однолетним растениям из большого семейства Тыквенных. В это семейство входят также: дыня, тыква, огурец, но из всех, только плод арбуза называют большой ягодой. Все из-за того, что арбуз и ягоды во многом схожи: сочная мякоть, семена и кожура — все что присуще ягодам.
Арбуз родом из Южной Африки. Там и сейчас встречается сорт дикого арбуза (Citrullus colocynthis) — родственник тех сортов, которые мы видим на торговых прилавках. Еще в 2000 году до нашей эры арбуз обнаружили египтяне, потом, во время торговли Киевской Руси с Индией, арбуз завезли к нам (XIII–XIV в.).
В плодах этого растения находится 6-12% сахара, 1,5% клетчатки и множество витаминов и минералов. Арбуз используют в пищу как в свежем, так и в соленом виде, также из него готовят повидло, пастилу и даже мед — «Нардэк».
Ягодой арбуз называют потому как он морфологически гомологичный ягоде. Разница между между ними в количестве семян. Также, он отличается структурой идолопоклонника. В остальном, он такой же как и ягоды — семена, сочная мякоть и плотная кожура.
