Самая необычная кукуруза в мире – Стеклянные жемчужины (Class Gem)
Такой особый вид кремнистой кукурузы вывел фермер из Оклахомы Карл Барнс. Собрав урожай из зерен разных цветов, он культивировал столь оригинальный продукт. Его эксперимент длился несколько лет.
Несмотря на свой необыкновенный вид, эта кукуруза съедобна. Но этот злак не употребляют в пищу в виде зерен (как обычную сладкую кукурузу). Из нее делают поп-корн, измельчают в крупу. Также разноцветные зернышки используют в изготовлении всевозможных поделок (вместо бисера). Благодаря невероятной цветовой гамме, зерна этой кукурузы служат материалом в создании предметов искусства.
Приобрести семена можно в банке исследовательской организации Native Seeds SEARCH. Именно эта компания была первой, кто получил семена разноцветной кукурузы для распространения. Культивирование кукурузы Class Gem в разных странах, влияет на укрепление генетического фонда этого продукта.