Тайский шеф-повар разработал меню для гурманов из семи различных насекомых

Ветеран лучших ресторанов Таиланда, шеф-повар Тайтиват Тантраган, решил сделать насекомых частью не только уличной еды, но и изысканных блюд для гурманов. С этой целью он вместе со своей командой разработал меню, в котором представлены семь различных насекомых, включая муравьев, сверчков, бамбуковых гусениц, шелкопрядов и гигантских водяных жуков. Отведавшие новые блюда посетители нашли их очень вкусными.