Зависимость от здоровой пищи не менее опасна, чем анорексия

Исключение из рациона "вредных продуктов" может привести к проблемам со здоровьем.

Врачи называют пристрастие к употреблению здоровой пищи настоящей зависимостью, которая получила название "орторексия".

Чаще всего на такой режим питания переходят женщины "за 30 лет".

Орторексия считается пищевым расстройством не менее опаснмм, чем анорексия. Она отмечается употреблением здоровой еды строго по графику, когда люди исключают все, по их мнению, вредные продукты. В результате это приводит к жесткой диете.

Медики отмечают, что, как правило, все начинается с сахара, потом исключается соль, пшеница, молочные продукты и так далее. В дальнейшем это может привести не только к проблемам со здоровьем, но и к трудностям общения с людьми из-за чрезмерной привередливости к еде.

Кроме того, орторексики вынуждены тратить много времени на планирование рациона, борьбу с тягой к вредной пище, подкрепление поведения положительными эмоциями (хвалят себя за соблюдение диеты).

По словам врачей, тяжелые формы орторексии могут привести к резкому снижению веса, недоеданию и даже к смерти.