Профи

Иногда шеф-повара, желая завлечь в свои заведения как можно больше гостей, начинают "творить". И удивлять пытаются не только вкусными блюдами и необычными сочетаниями, но и подачей еды. Правда, иногда фантазия "заходит за рамки". И получаются вот такие ше

Любители вина знают, что лучшая закуска к этому напитку — сыр. Этот продукт может как подчеркивать вкус вина, так и смягчать его “неудачные ноты”. В своей новой работе ученые из Франции выяснили, почему так происходит. Сыр и вино — неоспоримая классика, к

Вы любите сладкое? Этот торт, похоже, будет сниться во снах.

Пока мир погружается во вторую волну пандемии, некоторые пытаются справиться со стрессом оригинальным способом. Так, кондитерская в Дортмунде креативно высмеивает массовые закупки туалетной бумаги.Панические закупкиМассовые закупки предметов первой необхо

Пожалуй, все знаете, что гигантомания и Бурак Оздемир - это неразделимые понятия. Некоторых раздражает, что он готовит такие большие порции, мол, кто все это есть будет? В этом ролике можно убедиться, что Бурак готовит в таких масштабах не для показухи. О

Турецкий повар Бурак Оздемир снова на связи и вновь готовит для публики. Судя по всему, он особо не заморачивается по поводу рецептов - для него важны мясо, мангал и хорошее настроение. А уж дальше можно творить любое блюдо.

Сегодня у турецких поваров день "полезной еды". Сначала Бурак Оздемир порадовал публику рецептом бургера нестандартных размеров, а теперь вот Нусрет Гекче, известный по псевдониму Saltbae решил показать рецепт шаурмы имени себя. Как всегда - он готовит с

Термин «Барбекю́» традиционно распространён в США и близок к традиционному для России шашлыку. Существует предположение, что термин происходит от искаженного французского словосочетания barbe à queue — «от морды до хвоста», то есть туша, зажаренная целико

Когда дело касается еды, все родители знают, как разборчивые дети могут капризничать. И в данном случае вкус далеко не единственная важная вещь, волнующая малышей, поскольку внешний вид еды тоже имеет значение. Вот почему некоторым родителям рекомендуется

Бывает так, что вы готовите совершенно бомбическое блюдо, которое должно обеспечить семью пропитанием на целых пару дней, но что-то случайно идёт не так, и потраченные продукты рискуют быть спущенными в унитаз. Никогда не спешите так делать впредь, пока н

Этого парня, уверен, вы уже знаете. Бурак Оздемир - известный блогер и отличный повар, с лица которого никогда не сходит широкая улыбка. В этом ролике он показал, как можно собрать печь, на которой одновременно будут жарить много блюд.

Люди, у которых по-настоящему "золотые" руки проводят свое свободное время за своим любимым хобби: строительством чего-нибудь невероятно красивого, детального и очень сложного. Например, возвести целый дом в миниатюре, в где каждый камушек прорисован с ос

Вы ведь тоже любите наблюдать за поваром, который показывает мастер-класс при приготовлении еды? Иногда они вызывают к себе на сцену ассистентов, чтобы продемонстрировать парочку крутых приемов. Но, даже несмотря на страховку, случается непредвиденное. А

В Бирмингеме прошел фестиваль кондитерского искусства «Cake International». Это яркое и сладкое событие называют самым большим торт-шоу в мире. В течение трех дней сотни талантливых кондитеров демонстрировали свои кулинарные шедевры. Некоторые сладости та