Дуриан - полезный и вкусный, но с неприятным запахом

Дуриан (Durio) — растение, которое относится к семейству Мальвовые. Насчитывает около 30 разновидностей. Плод некоторых видов Дуриана полезный и вкусный, но чтобы его съесть, придется пересилить себя, так как аромат, который от него исходит, мягко говоря не приятный.

Семейство Дуриан предпочитает климат тропических лесов, чаще встречается в Юго-Восточной Азии (Бразилии). Опыление крупного цветка растения происходит ночными насекомыми и животными. Так как бутон начинает открываться вечером и закрывается с восходом солнца. Его плод защищен от животных плотной кожурой, которая покрыта колючками. Весом, по некоторым источникам, может достигать 4 кг., диаметром около 20 см.

После того, как плод Дуриана созрел, плотная кожура открывается в несколько створок. Мясистые крупные и съедобные плоды, не каждому по силам отведать, так как их запах отбивает все желание. Хотя плод и обладает полезными и приятными вкусовыми качествами. Из-за этого хранить его в закрытых помещениях практически невозможно.