1. Развлекательный портал
  2. Публикации
  3. Еда
  4. Продукты
915
0
%
0 /5 Stars by
0
Рэйтинг:
00:31 - 30.11.2012

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Перенесемся на китайский завод по заготовке креветок и производству сушеного криля.
Интересно посмотреть, что же мы едим на самом деле и как нас обманывают. 

Итак , если сварить креветку, самую обычную — она будет еле розовая. Если сварить норвежскую креветку, она будет значительно розовее, а значит и товарный вид у неё будет гораздо выше, но она и дороже намного. А что же делать китайцам, если их креветки и мельче и при варке не приобретают красивый ярко-розовый окрас? Ответ напрашивается сам собой — их надо покрасить!

А далее все по технологии : свежевыловленные креветки опускают в чан на пару минут , туда же и заливают краситель. Позже креветок вымочат в растворе триполифосфата натрия. Триполифосфат натрия используется для фиксации свежести и для того, чтобы они лучше впитывали воду и становились тяжелее во время заморозки . Позже такую крашеную и пропитанную креветку отправляют на заморозку (глазировку) Иногда , по желанию заказчика , креветку не красят (такая креветка выходит дешевле (те некрашеные креветки , что на фото , пойдут на более дешевые снеки)) . А крашеная , пойдёт к нам на стол . Особенно много её , рыженькой красавицы , в России и Украине . Ну с крилем для снеков происходит практически тоже самое , только его не будут вымачивать в триполифосфате , а после варки будут сразу сушить около 5 дней , в данном случае на земле . Потом эти креветки почистят (в сухом виде креветки начинают шелушиться и процесс чистки становится значительно легче, чем когда их чистишь сразу после варки), досушат и расфасуют .


Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Опубликовал:Владимир источник: dosug.md - Для правообладателей
  • Для возможности комментировать пройдите регистрацию или авторизируйтесь.
Архив:
0
0
810
08.08.2015 13:19
Секрет шоколада
Секрет шоколада
0
0
688
28.07.2015 12:54
Желтый арбуз
Желтый арбуз
0
0
546
24.08.2016 02:00
Еда в разрезе
Еда в разрезе

Рубрики публикаций

Авто 1100 Архитектура 2313 Велосипеды 66 Вертолёты 19 Дети 161 Дом 593 Еда 554 Жизнь 6674 Звёзды 1949 Игры 174 Искусство 3762 Карьера 63 Кино 735 Корабли 96 Космос 439 Красота 402 Любовь 86 Мода 2021 Мото 161 Музыка 153 Оружие 152 Природа 1914 Программирование 6 Самалёты 91 Спорт 267 Сэкс 34 Тайны 110 Технологии 886 Туризм 970

Развлекательный портал dosug.md - лучший сайт с ежедневными обновлениями.Всё самое свежее: места отдыха и развлечения на карте, мировые и региональные новости, публикации, афиши, фильмы, объявления(работа, авторынок, недвижимость ...), знакомства, форум, всё для свадьбы, картинки, приколы, юмор есть у нас на сайте ежедневно! Постоянное обновление мест отдыха и развлечений, актуальные новости,объявления, новые вакансии. Удобынй поиск на карте мест равзлечений. Вы любите путешествовать? самые свежие туры. У нас есть приколы на видео, которые можно смотреть онлайн. Мы делаем подборки, где популярные звезды голливуда на фото отдыхают и развлекаются, скандалы звезд, знаменитости в бикини.
Disclaimer: Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам.
© 2011–2019
Top
Подождите идёт перенаправление
Подождите идёт перенаправление
Сообщение
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем сайт, обслуживание и товары.
Подтверждаю Подробнее