1. Развлекательный портал
  2. Публикации
  3. Еда
  4. Продукты
  5. Поддельные китайские креветки
921
0
%
0 /5 Stars by
0
Рэйтинг:
00:31 - 30.11.2012

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Перенесемся на китайский завод по заготовке креветок и производству сушеного криля.
Интересно посмотреть, что же мы едим на самом деле и как нас обманывают. 

Итак , если сварить креветку, самую обычную — она будет еле розовая. Если сварить норвежскую креветку, она будет значительно розовее, а значит и товарный вид у неё будет гораздо выше, но она и дороже намного. А что же делать китайцам, если их креветки и мельче и при варке не приобретают красивый ярко-розовый окрас? Ответ напрашивается сам собой — их надо покрасить!

А далее все по технологии : свежевыловленные креветки опускают в чан на пару минут , туда же и заливают краситель. Позже креветок вымочат в растворе триполифосфата натрия. Триполифосфат натрия используется для фиксации свежести и для того, чтобы они лучше впитывали воду и становились тяжелее во время заморозки . Позже такую крашеную и пропитанную креветку отправляют на заморозку (глазировку) Иногда , по желанию заказчика , креветку не красят (такая креветка выходит дешевле (те некрашеные креветки , что на фото , пойдут на более дешевые снеки)) . А крашеная , пойдёт к нам на стол . Особенно много её , рыженькой красавицы , в России и Украине . Ну с крилем для снеков происходит практически тоже самое , только его не будут вымачивать в триполифосфате , а после варки будут сразу сушить около 5 дней , в данном случае на земле . Потом эти креветки почистят (в сухом виде креветки начинают шелушиться и процесс чистки становится значительно легче, чем когда их чистишь сразу после варки), досушат и расфасуют .


Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Поддельные китайские креветки

Опубликовал:Владимир источник: dosug.md - Для правообладателей
  • Для возможности комментировать пройдите регистрацию или авторизируйтесь.
Архив:
0
0
821
08.08.2015 13:19
Секрет шоколада
Секрет шоколада
0
0
698
28.07.2015 12:54
Желтый арбуз
Желтый арбуз
0
0
555
24.08.2016 02:00
Еда в разрезе
Еда в разрезе

Рубрики публикаций

Авто 1128 Архитектура 2345 Велосипеды 66 Вертолёты 19 Дети 162 Дом 611 Еда 563 Жизнь 6741 Звёзды 1953 Игры 174 Искусство 3779 Карьера 64 Кино 739 Корабли 96 Космос 442 Красота 410 Любовь 87 Мода 2026 Мото 161 Музыка 153 Оружие 153 Природа 1939 Программирование 6 Самалёты 92 Спорт 269 Сэкс 36 Тайны 110 Технологии 887 Туризм 976

Развлекательный портал dosug.md - лучший сайт с ежедневными обновлениями.Всё самое свежее: места отдыха и развлечения на карте, мировые и региональные новости, публикации, афиши, фильмы, объявления(работа, авторынок, недвижимость ...), знакомства, форум, всё для свадьбы, картинки, приколы, юмор есть у нас на сайте ежедневно! Постоянное обновление мест отдыха и развлечений, актуальные новости,объявления, новые вакансии. Удобынй поиск на карте мест равзлечений. Вы любите путешествовать? самые свежие туры. У нас есть приколы на видео, которые можно смотреть онлайн. Мы делаем подборки, где популярные звезды голливуда на фото отдыхают и развлекаются, скандалы звезд, знаменитости в бикини.
Disclaimer: Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам.
© 2011–2019
Top
Подождите идёт перенаправление
Подождите идёт перенаправление
Сообщение
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем сайт, обслуживание и товары.
Подтверждаю Подробнее