1. Развлекательный портал
  2. Публикации
  3. Еда
  4. Посуда, техника и книги
678
0
%
0 /5 Stars by
0
Рэйтинг:
17:58 - 03.09.2015

Семь интересных фактов о палочках для еды

Семь интересных фактов о палочках для еды

В связи с популярностью блюд японской и китайской кухни, многие из нас успели познакомиться с палочками для еды, если не в совершенстве овладеть их использованием. Но за ловкостью и принципом удержания скрывается нечто большее, чем мы можем рассказать о традиционном столовом приборе азиатских стран. Читайте дальше и узнаете достаточно для того, чтобы за следующей трапезой рассказать о, скажем, существующей традиции среди влюбленных и молодоженов в Китае.

Согласно профессору Университета Роуэна Эдварда Вана, историку и автору книги «Палочки для еды: культурная и кулинарная история», в Японии ложки сыграли большую роль, чем палочки. По его словам, в древние времена палочками для еды пользовались только для того, чтобы взять овощи из супа. «Основным инструментом была ложка», — говорит Эдвард Ван.

Не стоит ждать, что вам принесут палочки в Таиланде, если только в меню нет блюд с макаронными изделиями. Традиционные тайские блюда, такие как сом там салат с папайей, подают с вилками и ложками.

В Китае среди влюбленных и молодоженов в качестве подарка принято дарить друг другу палочки для еды. При этом, как отмечает профессор Университета Роуэна, они должны быть одной и той же длины, символизируя союз и любовь супругов.

То, как вы держите палочки, может многое сказать о вас, в зависимости от страны. Например, во многих азиатских странах нельзя втыкать палочки в еду. Это считается дурным тоном, так как напоминает палочки с благовониями, которые ставят умершим родственникам. И не стоит спрашивать палочки для еды на Филиппинах: филиппинцы едят вилками и ложками.

По словам Эдварда Вана, длина палочек для еды может варьироваться от региона к региону. В Китае, Вьетнаме и Корее практика коллективного приема пищи была принята в XII веке, поэтому палочки для еды больше, чем те, которые используются в Японии, а японцы, как правило, едят пищу отдельно. Как правило, длина китайских палочек для еды составляет примерно 25 сантиметров, в то время как у японских — от 18 до 20 сантиметров.

По данным журнала National Geographic, в то время как большинство одноразовых палочек для еды поступает из Китая [хотя на самом деле они были изобретены в Японии], в 2011 году завод в небольшом городке Америкус, штат Джорджия, штамповал десять миллионов комплектов в неделю для экспорта в Китай, Японию и Южную Корею. Завод был закрыт по финансовым причинам.

Только в Китае ежегодно используется и выбрасывается около 45 миллиардов пар одноразовых деревянных палочек, в Японии — около 24 миллиардов пар одноразовых палочек в год.


Семь интересных фактов о палочках для еды

Опубликовал:Christian Dior источник: - Для правообладателей
  • Для возможности комментировать пройдите регистрацию или авторизируйтесь.
Архив:

Рубрики публикаций

Авто 1099 Архитектура 2312 Велосипеды 66 Вертолёты 19 Дети 161 Дом 591 Еда 554 Жизнь 6673 Звёзды 1949 Игры 174 Искусство 3762 Карьера 63 Кино 735 Корабли 96 Космос 439 Красота 402 Любовь 86 Мода 2021 Мото 161 Музыка 153 Оружие 152 Природа 1912 Программирование 6 Самалёты 91 Спорт 266 Сэкс 34 Тайны 110 Технологии 886 Туризм 970

Развлекательный портал dosug.md - лучший сайт с ежедневными обновлениями.Всё самое свежее: места отдыха и развлечения на карте, мировые и региональные новости, публикации, афиши, фильмы, объявления(работа, авторынок, недвижимость ...), знакомства, форум, всё для свадьбы, картинки, приколы, юмор есть у нас на сайте ежедневно! Постоянное обновление мест отдыха и развлечений, актуальные новости,объявления, новые вакансии. Удобынй поиск на карте мест равзлечений. Вы любите путешествовать? самые свежие туры. У нас есть приколы на видео, которые можно смотреть онлайн. Мы делаем подборки, где популярные звезды голливуда на фото отдыхают и развлекаются, скандалы звезд, знаменитости в бикини.
Disclaimer: Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам.
© 2011–2019
Top
Подождите идёт перенаправление
Подождите идёт перенаправление
Сообщение
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем сайт, обслуживание и товары.
Подтверждаю Подробнее