Молдавские аграрии адаптируют продукцию к новым требованиям российских покупателей
Пятеро производителей фруктов из Флорештского района готовят к отправке в Россию 60 тонн яблок. Более крупные пойдут на продажу в магазины, мелкие - в школы и детсады.
"Требования российского рынка соответствуют требованиям европейского. Товар должен быть упакован и красиво уложен, чтобы привлекать покупателя", - сказал аграрий Игорь Кихай.
"Каждый поддон собран, на нем есть место, чтобы ящики с яблоками были устойчивы, на каждом соответствующая маркировка", - сказал специалист НАПБ Андрей Кумпанич.
Изменился и метод сортировки фруктов.
"Чтобы не было пятен и яблок, побитых градом. Взвешиваем все и загружаем в фуру."
Определяют специалисты и твердость яблок.
"Для этого используют пенетрометр, который показывает значение в килограммах. Вы видите, у нас тут шесть килограммов 600 граммов. На некоторых рынках требование - 5 килограммов, на других - шесть", - рассказал Андрей Кумпанич.
"Розничные сети применяют те же торговые требования, что и в Европейском союзе, и в итоге повышаются маркетинговые стандарты. Молдова должна установить высокий уровень контроля", - сказал директор Moldova-fruct Юрий Фалэ.
В январе этого года аграрии экспортировали в Россию свыше 72-ух тысяч тонн яблок. Это на 5% больше, чем за аналогичный период 2018.
