1. Развлекательный портал
  2. Новости
  3. В Молдове
  4. В Молдове впервые прошел фестиваль ухи
32
0
0
0 /5 Stars by
0
Рэйтинг:
11:39 - 07.07.2019
Добавить

В Молдове впервые прошел фестиваль ухи

В Молдове впервые прошел фестиваль ухи

Рыболовов со всей страны собрал фестиваль ухи. Провели его в селе Слобозия Душка Криулянского района.

Хороший рыбак должен уметь рыбу не только поймать, но и приготовить, уверен Олег Калиникин из Криулян.

"Сперва я приготовил бульон из фазана, в который добавил затем рыбу и все необходимые ингредиенты. Такая уха называется царской", - поделился рыболов Олег Калиникин.

Штефан Каланча рыбачит с детства. Для состязания он приготовил уху по собственному рецепту.

"Добавляем в кипящий бульон приправу, черный перец и лавровый лист. 10-15 минут варим в нем морковь и лук. Приготовленную первую порцию рыбы достаем и кладем вторую", - рассказал рыболов Штефан Каланча.

65-летний Ион Олтяну знает множество рецептов ухи.

"Есть сотни рецептов блюда, и у всех разные названия на разных языках. Венгры готовят великолепную заму, которую нельзя сравнивать с русской ухой. Преимущество русской ухи в том, что для нее используют множество сортов рыбы", - отметил рыболов Ион Олтяну.

Перед жюри стояла весьма непростая задача. Каждая уха была на славу. К слову, среди судей был и знаменитый Юрий Садовник, заядлый охотник и рыболов.

"Уха, на мой вкус, прекрасная. Очень хорошо, молодцы", - сказал музыкант Юрие Садовник.

Участники фестиваля сумели удивить даже самых изощренных знатоков. Приготовили, например, пельмени с ухой. Победителям достались заслуженные награды.

Гран-при и титул короля рыбаков получил Иону Бузилэ из села Балабанешты Криулянского района.

"Уха была очень вкусной, мамалыга - пальчики оближешь. Кроме того я приготовил фотостенд", - заявил рыболов Ион Бузилэ.

Для самих участников фестиваля - это не только состязание, но и возможность обменяться опытом, а также поделиться занимательными историями.

"Это возможность встретиться с другими рыбаками, пообщаться, обменяться рецептами".

"Это встреча друзей за щедрым застольем, пообщаться, принять гостей".

"Я не большой поклонник рыбалки, а вот готовить уху и жаренную рыбу с мамалыгой мне нравится".

Фестиваль ухи проходил в нашей стране впервые. Организовало его Криулянское отделение Общества охотников и рыболовов.






Опублікував:Любитель Юрий источник: ВЕСТИ.МД
Для возможности комментировать пройдите .
18+ Развлекательный портал dosug.md - лучший сайт с ежедневными обновлениями.Всё самое свежее: места отдыха и развлечения на карте, мировые и региональные новости, публикации, афиши, фильмы, объявления(работа, авторынок, недвижимость ...), знакомства, форум, всё для свадьбы, картинки, приколы, юмор есть у нас на сайте ежедневно! Постоянное обновление мест отдыха и развлечений, актуальные новости,объявления, новые вакансии. Удобынй поиск на карте мест равзлечений. Вы любите путешествовать? самые свежие туры. У нас есть приколы на видео, которые можно смотреть онлайн. Мы делаем подборки, где популярные звезды голливуда на фото отдыхают и развлекаются, скандалы звезд, знаменитости в бикини.
Disclaimer: Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам.
© 2011–2021
Top
Подождите идёт перенаправление
Подождите идёт перенаправление
Сообщение