В продаже появились редкие для нашей страны ягоды йошта-гибрид крыжовника и черной смородины
В продаже появились редкие для нашей страны ягоды йошта - это гибрид крыжовника и черной смородины. Пока их выращиванием занимаются лишь четыре агрария.
"Они крупнее, чем смородина. В период созревания больше похожи на крыжовник. А затем они становятся черными, как смородина."
Супруги Плешка из Чимишлии засадили необычной ягодой два гектара земли. Они закупили в Румынии пять тысяч саженцев йошты.
"Мы продвигаем то, что полезно для детей. Учитывая скрещивание, в этих ягодах в семь раз больше витамина С, чем в смородине или крыжовнике."
Сбор урожая начинается в середине лета. В нем участвует вся семья.
"Нужно собирать ягоды с хвостиком, чтобы выглядели красивее и не теряли сок."
"Этот сорт ягод достаточно легко собирать, на наполнение одной упаковки уходит 15-20 минут. Одновременно мы и пробуем ягоды."
По словам председателя Ассоциации производителей ягод, растение легко адаптируется к нашему климату.
"Растение хорошо переносит тепло, в отличие от смородины, которая хорошо переносит морозы, но не устойчива в жару."
Покупатели отмечают необычный вкус ягоды.
"Что-то новое и необычное, кисло-сладкий вкус. Мы едим всей семьей, все лето, они нам нравятся."
"Едим летом свежие и зимой замороженные. Вкус у них остается неизменным."
Килограмм ягод йошты стоит до 50 леев.
