Винодельческая отрасль страны переживает острую нехватку кадров
Винодельческая отрасль страны переживает острую нехватку кадровВинодельческая отрасль страны переживает острую нехватку кадров. По словам директора Национального бюро винограда и вина Кристины Фроловой, в училищах упор делается на теорию, а будущим специалистам не хватает практических навыков.
Чтобы восполнить пробел, большинство молдавских компаний нанимают иностранных экспертов на краткосрочный период, поскольку их услуги очень дорого обходятся.
"Ситуация вынуждает винодельни привлекать людей из-за границы, которые, в свою очередь, обучают работающий там персонал. Если мы не изменим что-то в течение нескольких лет, мы не знаем, с кем будем работать. Это проблема касается в том числе поденщиков и специалистов, и даже механиков", - отмечает Фролова.
Она также говорит, что в ближайшие годы ситуация может ухудшиться, поскольку все меньше молодых людей намерены продолжать учебу в области виноделия. В то же время, все больше наших сограждан уезжают учиться за рубеж:
"Есть молдаване, которые работают в очень авторитетных журналах, и есть те, которые уже являются мастерами виноделия. Так мы продвигаем и вино, и специалистов, корни которых здесь, в Молдове."
В настоящее время молдавская винодельческая промышленность выживает за счет экспорта. На зарубежные рынки поставляют почти 80% продукции.
