Граждане Молдовы потребляют в два раза меньше мяса, чем нужно организму
Граждане Молдовы потребляют в два раза меньше мяса, чем требуется организму. Медики рекомендуют есть мясо минимум дважды в неделю, однако многие наши сограждане могут позволить себе его только по праздникам.
«В Молдове потребляют 38 килограмм мяса на душу населения в год, хотя необходимо потреблять 78 килограмм. Когда на рынке цена мяса невероятно завышена, люди не могут себе позволить себе этот продукт», - сказал министр сельского хозяйства Василий Бумаков.
Марии Мельник 77 лет. Она говорит, что не помнит, когда в последний раз ела мясо. Семисот леев пенсии на нормальное питание никак не хватает. Пенсионерка питается картофелем и кашами.
Мясо является деликатесом не только для молдавских пенсионеров.
По словам продавцов, потребление мяса снижается после каждого подорожания. «Теперь покупают меньше. Раньше покупали по 2-3 килограмма, а сейчас берут по полкилограмма», - пояснила одна из продавщиц.
Врачи предупреждают, что недостаточное потребления мяса вредно для здоровья. «Это влияет на рост, развитие мышц. Бывает даже задержка полового созревания, так как организм нуждается в аминокислотах и белках», - сказала врач-гастроэнтеролог Аурелия Пелтик.
Исключение мяса из рациона может также вызвать переутомление у тех, кто занимается физическим трудом.
